拒绝餐饮浪费践行光盘行动

发布时间：

2020-09-09 00:00

来源：

集团监审部、物业管理发展公司

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　　为贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费指示精神，近期，物业管理发展公司结合工作实际，通过强化宣传、优化食材配备、加强监督检查等方式遏制员工餐饮浪费行为，大力营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

　　强化正面宣传。通过运用微信分享、贴海报、打标语、等多样化方式，常态化宣传推广“文明餐桌”“光盘行动”经验做法，引导广大党员干部发扬勤俭节约的优良作风，让勤俭节约、杜绝浪费成为广大职工自觉遵守的行动理念。

　　优化食材配备。食堂通过每日用餐数据分析，精细配备食材用量，分批次安排餐饮供应，对计划外用餐应提前申报。同时，食堂根据菜品消耗、餐厨垃圾情况，在控制菜肴总量基础上，合理搭配菜品，减少单品份量，增加菜品种类，不断提高菜品质量，从源头避免浪费现象的发生。

　　加强监督检查。公司纪检监察室立足职能职责，强化监督检查，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，重点对食堂采购、出菜调配、剩菜处理及“光盘”行为等方面进行督查。督查中，对个别职工的浪费行为进行了提醒教育，并督促其整改到位，坚决制止餐饮浪费行为。

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